经营店铺进货要合理
货是店铺的“本”,货太少或不符合顾客的需求,就成了无本之木。经营店铺只有掌握并利用好进货时机,才具有吸引顾客的基本条件。一般来说店铺进货时机包括以下几种情况:
1.开店或装修后进货;
2.因顾客购买造成缺货,或因新款商品推出,以及促销活动计划安排而补货;
3.在季节更换时采购某些季节性较强的商品。
经营店铺进货的基本原则:
1.进货要适时:适时即确实掌握时间需求,例如:是否可以满足顾客的需求;是否可以赶在促销活动前进货;进货的时候是否可以避开一天生意忙的时段货是周六日及节假日
2.进货要适量
适量就是要满足店铺对商品的需求量。进货数量既不能太多,造成仓储杂乱无章,或使商品展示拥塞不堪;又不能太少,太少则对顾客缺乏足够的吸引力。
3.进货的经济订货批量策略
店铺在组织商品进货时,在进货次数、进货批量与进货费用之间,存在着一定的数量关系。由于采购一次商品,就要花费一次采购费用,包括采购差旅费等。当一定时间内的采购量基本固定时,每次采购的批量大,采购的次数越少,采购费用就越少;反之,采购量小,采购次数越多,采购费用越大。但是当每次采购批量大,平均库存量也大,就会付出更多的仓储保管费,存货资金占用资金利息、商品损耗费用等,相反采购量小,平均库存量小,保管费等费用就少。
经济订货批量策略就是采用经济计量法,在分析进货批量、进货费用、储存费用三者之间的内在联系中,找出最合理、费用最节约的进货批量和进货次数。
为了达到进货适时、适量的要求,做好事前的规划非常重要。进货前作业应该重点考虑以下几个因素:
1.店铺合理的商品容纳量,含店铺展示及库存量。
2.店铺商品组合结构规划。
3.促销活动的需求:针对促销活动要处理的商品应优先予以补货,保证充分的货源,不致影响促销效果甚至得罪顾客。
4.突出季节商品精神与主题:店铺每一季都有要表现的主题与故事,随着时序的变迁而融入流行元素,并使之呈现在消费者面前。
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